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林穗芳医生科普:小米粥加一物,开启养胃新体验
发布时间: 2025-04-24    浏览量:0     来源: 宏韵中医消化脾胃科

  小米粥是大家熟知的养胃美食,而林穗芳医生发现,在小米粥中加入一物,能开启全新的养胃体验,让养胃效果翻倍。

  首先是小米粥加红薯。红薯富含膳食纤维和多种维生素,有补脾益气、宽肠通便的功效。林穗芳医生说,将红薯切成小块和小米一起熬煮,红薯的香甜使小米粥口感更丰富。红薯中的膳食纤维能促进肠道蠕动,防止便秘,和小米粥搭配,对肠胃功能有很好的调节作用。

  其次是小米粥加桂圆。桂圆具有补益心脾、养血安神的作用。林穗芳医生解释,桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖等物质,能为人体补充能量。和小米一起熬粥,对于脾胃虚弱、气血不足的人来说,既能养胃又能补气血,改善面色苍白、疲倦乏力等症状。

  另外,小米粥加芡实也是不错的选择。芡实有益肾固精、补脾止泻的功效。林穗芳医生介绍,芡实富含淀粉和蛋白质,能增强脾胃的运化功能。和小米一起熬成粥,对于脾虚久泻、食欲不振的人有很好的调理效果。

  林穗芳医生提醒大家,在食用这些搭配的小米粥时,要注意适量,避免因过量食用造成肠胃负担。同时,保持良好的饮食习惯和生活方式,对养胃也非常重要。

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广州中医专家-消化脾胃科

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